料理

砂地の女王シロギス。コツコツ引いて楽しく、食べても美味しい魚。実は大阪湾奥でもちょい投げでキスが釣れるんです。

キス。魚が喜ぶと書いて鱚。海の貴婦人とも呼ばれます。砂浜における夏のメインターゲットです。釣るとなると、大遠投が必要なイメージがありますが、実は身近な所でも簡単に釣れるんです。コツコツと手元に伝わるアタリが癖になるんです...

初心者でも出来る料理の飾り方、切り方～お祝い事編～

めっちゃ器用！！！ともめっちゃ不器用…。とも言えないとにかく普通の私ですが… なんでもやってみることは好きです！年に2、3回家にお客様を招いたり家族行事で身内が遊びにきたりお料理を振る舞う機会って以外にありますよね...

ヨッメ料理

お家でお食い初め(女の子編)～メニュー・作り方・飾り方～

赤ちゃんが生まれると育児の忙しさと平行して、やってくる伝統的な行事… 結婚すると自分のやりたいやり方でやってしまうと…大変なことになった覚えはありませんか？？私はあります！！私の家族仲良く行事を遂行するために心がけていることは...

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